波菜不能和什么东西一起吃?
过节了大鱼大肉吃的多了,自然是想吃一些蔬菜,菠菜自然是一种不错的选择。可是很多人会纠结菠菜是不是有很多饮食禁忌。那就一起来看一看。
想吃菠菜就放心吃,无需瞎纠结。
很多人担心菠菜里含有的草酸比较高,不能和含钙高的食物一起吃,容易产生结石。比如说菠菜豆腐。其实大可不必有这样的顾虑。
首先菠菜焯水可以去掉大部分的草酸。其次就算是不焯水,菠菜和豆腐一起吃也不用担心会产生结石的问题。因为即使草酸遇到了钙,也是在消化系统里相遇,多余的草酸和钙结合在一起,最多是彼此“贡献”彼此,然后在粪便里相遇了。和传说中的肾结石没有半毛钱的关系。
总结一下就是,菠菜想吃就吃,不要老是迷信食物相克。至于担心蔬菜里的草酸,那就焯下水,放心吃。
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