可以通过吃水果干来替代新鲜水果吗？
最佳答案 肯定不能！水果干是水果经过干燥制成的食品，可以是晒干、风干、红外、微波烤干、真空冻干燥等等，整个过程中既不加盐，也不加糖、更不加油，同时也没有任何的香精
肯定不能！水果干是水果经过干燥制成的食品，可以是晒干、风干、红外、微波烤干、真空冻干燥等等，整个过程中既不加盐，也不加糖、更不加油，同时也没有任何的香精色素防腐剂的参与，属于天然食品。
肯定不能！
水果干是水果经过干燥制成的食品，可以是晒干、风干、红外、微波烤干、真空冻干燥等等，整个过程中既不加盐，也不加糖、更不加油，同时也没有任何的香精色素防腐剂的参与，属于天然食品。
但是在干燥过程中会损失一些如维生素C、B1等不耐热的维生素，虽然果干极大限度的保留了水果中的糖分、蛋白质、脂肪、矿物质以及膳食纤维等一些不怕热的成分。但是相比吃新鲜的水果而言，营养还是有差距。
所以在能吃到新鲜水果的时候，每天还是要吃新鲜的水果。纯天然的果干只是作为一种健康的零食选择，适量食用一些是可以的。
需要注意的是，选择果干的时候，千万别选择果脯蜜饯类的加工食品。果脯和蜜饯在加工的时候额外的加入很多的糖，是高糖分、高热量、低营养的产品，咱还是能不吃就不吃。
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