哪些小青菜熬汤,既据色香味,又滋补营养?

2022-11-19 11:07 烹饪技巧 0阅读 投稿:知识库
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冬天来口汤,肠胃暖晃晃。最近网上有一个词非常火,相信大家都听过哈,那就是“佛系”。说什么是佛系呢,那就是一种都行,可以
冬天来口汤,肠胃暖晃晃。最近网上有一个词非常火,相信大家都听过哈,那就是“佛系”。说什么是佛系呢,那就是一种都行,可以,没关系的生活态度。

冬天来口汤,肠胃暖晃晃。最近网上有一个词非常火,相信大家都听过哈,那就是“佛系”。说什么是佛系呢,那就是一种都行,可以,没关系的生活态度。跟这“佛系”这个词一起刷屏的还有“90后的养生”,说你爸妈还在蹦迪,你已经开始喝啤酒加枸杞,穿破洞裤贴暖宝宝,一边追随者时尚一边又不得不承认自己是真滴老了~

今天我们就来说说养生这个事,养生先喝汤,喝完肠胃暖晃晃。饭前来碗汤,可以增加饱腹感,促进食物更好的消化和吸收,同时也可以减少你在正餐时所摄入的食品量。健康,养生双丰收。那么有哪些蔬菜可以做成汤?这些汤又有什么营养呢?我们今天就来说说

菜干

菜干和排骨炖在一起煲个汤就非常的健康。菜干富含丰富的膳食纤维,而且常吃菜干能消除内火,清热益肠。但是因为菜干是经过晒制的,所以蔬菜中本来含有的水分和水溶性维生素会大量流失。不建议经常食用哦~

西洋菜

西洋菜又叫豆瓣菜,在汕头和广西一带比较多。从中医上讲啊,西洋菜味甘,微苦,入肺。西洋菜还具有清燥润肺的功效。除此以外,西洋菜可以有效预防自由基的积累。如果你需要锻炼或者有什么剧烈运动,在运动前两三个小时,吃些西洋菜还可以有效预防剧烈运动带来的损伤呢~

霸王花

姑娘们要注意了!霸王花有清热润肺,滋补养颜的功效!是非常棒的补品。而且霸王花在做成汤以后味道清香,口感有一点点的甜。在广州一带的人气很高哦~

接下来我们在说说在我们生活中,还有哪些菜适合三五分钟随手做个汤呢~

菠菜

菠菜在菜市场非常常见,而且很便宜,赶上下班回家两块钱能卖一大捆。菠菜中含有大量的粗纤维,可以促进肠道蠕动,利于排便。如果这两天吃的太油了,那来个菠菜汤真的是非常合适了~

小白菜

小白菜的营养成分其实跟白菜的很接近,不太一样的是小白菜中的钙含量比较高,几乎等于同等量白菜的2倍差不多。而且多吃小白菜可以预防心血管疾病,还可以健脾利尿,促进排便。小白菜汤很简单,家里准备或者买的浓汤宝,用高汤稍微炖一炖,又鲜又好吃~

生菜

减肥的妹子们要马住了!生菜中含有丰富的膳食纤维,具有消除多余脂肪的作用,所以生菜有被叫做“减肥菜”。高汤一滚,放入生菜,一分钟左右就可以关火啦,这时候的生菜还是脆脆的,非常爽口。煮汤的时候可以再放两个鱼丸,嗯今晚上就吃它啦~

空心菜

空心菜性凉,建议大家夏季使用,可以防暑解暑,清凉排毒。而且空心菜嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿要高出四倍,钙含量比西红柿高出12倍左右,所以,不要光吃肝哦~菜叶子也是好东西哇~

紫菜

紫菜虾皮汤可以说是小白都会,懒癌必备。紫菜沙皮香油胡椒粉这种东西一起放进碗里,热水一冲就好啦~别看制作简单,营养一点都不简单。紫菜有清热利水,补肾养心的功效,而且用紫菜来辅助改善水肿和慢性支气管炎也是有很好效果的哦~

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