白菜怎样炒好吃？
最佳答案 冬季里大白菜可是蔬菜里实力担当，不论是应季的角度还是本身白菜的营养价值到白菜的价位亲民，都证明了这一点。所以冬季的日常餐桌上，大白菜的出镜率还真比较
冬季里大白菜可是蔬菜里实力担当，不论是应季的角度还是本身白菜的营养价值到白菜的价位亲民，都证明了这一点。所以冬季的日常餐桌上，大白菜的出镜率还真比较高。如何炒大白菜好吃，这个确实是仁者见仁智者见智的事。就说说营养师日常比较喜欢的吃法吧。1.酸辣白菜真的不错呦。
冬季里大白菜可是蔬菜里实力担当，不论是应季的角度还是本身白菜的营养价值到白菜的价位亲民，都证明了这一点。所以冬季的日常餐桌上，大白菜的出镜率还真比较高。如何炒大白菜好吃，这个确实是仁者见仁智者见智的事。就说说营养师日常比较喜欢的吃法吧。
1.酸辣白菜真的不错呦。
做法：白菜洗净，用手直接掰成小块；锅中放少许油，用蒜末、美人椒炝锅，放入白菜翻炒，快出锅前烹入醋，继续翻炒，出锅前加入少许盐、糖调味即可。
推荐理由：口味酸爽、带有辣味，开胃是极好的。
2.砂锅白菜豆腐（可以加入少许的腊味，味道也是超级赞）
做法：白菜撕开、豆腐切块；砂锅加入足量的水，烧开后先放入豆腐至水煮开后，再放入白菜煮熟后，加入少许盐和香油即可。（家里有腊肠，可以在加入白菜的时候一起加入）
推荐理由：白菜与豆腐真的很配呦。一个高纤维能量低，一个是富含优质蛋白，脂肪也高，二者在一起，减肥、瘦身、美肤还补钙，完美。
当然还可以搭配五花肉去炒白菜等，白菜的做法还是很多的，完全可以根据自己的喜好去制作。
总结一下就是，恰逢年关，包括过大年，自然少不了各种的大鱼大肉，可别忘了多搭配着蔬菜一起吃，其中自然包括白菜，吃一吃，即清爽还健康。
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