亚麻籽油最适合哪些人吃?吃亚麻籽油有哪些好处?
看到问题中提到的亚麻籽油适合什么样的人群吃,可以说是每个人都可以吃。因为健康吃油的基础就是控量,“花心”吃。
别看油的长相差不多,但是营养内涵相差确大不相同,亚麻籽油作为健康吃油的一种选择是非常有必要的。
我们生活中很多家庭吃油喜欢吃的吃n-6系列脂肪酸含量比较高的油,比如说常见的有:豆油、玉米油、花生油、香油、葵花籽油等。这些油即使你经常会换着吃但是意义也不大,因为这些油为身体提高的都是以n-6系列的亚油酸为主。长期单一的油脂的摄入,对于健康是不利的。
而以亚麻籽为代表的油则是含有人体必需的脂肪酸n-3系列的α—亚麻酸,而α—亚麻酸在人体可以转化成DHA、EPA虽然相比于直接吃海鱼而言,转化率确实不高,但是毕竟也是一种获取DHA、EPA的一种来源。健康作用大家自然知晓就是有助于心脑血管健康。当然,除了亚麻籽油之外,紫苏油、胡麻子油和亚麻籽油是一个部门的,所以即使你不吃亚麻籽油,可以在这个部门挑选你中意的,但是记得家里常备油一定要有其中的一位成员。
接下来要出场的就是n-9系列的代表山茶油、橄榄油,同样的道理,这个系列的油家里也要备一瓶。
其实看到这就明白了,其实健康吃油,是要这三个部门里的油各备一瓶换着吃才健康。亚麻籽油只是n-3的代表,是健康吃油的一种选择。但是不管什么油,都是要记住控量吃,成年人一天的用油量为25-30g/d。
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