金樱子适合用蜂蜜炒过之后再吃，金樱子有什么作用？
金樱子又称“糖罐子”，也有“固肾果”之称，和蜜结合后，原先的“固精缩尿”之功有了一些变化，它到底有什么作用？小编今天就来说说这个问题。
金樱子在我们农村很常见，它一般生长在较低海拔且向阳的山野、田边、溪畔灌木丛中，每年深冬时就有村民采取金樱子，如同《本草新编》中说的一样“世人竞采以涩精”，它有很高的药用价值，可以当野果食用，有的人还拿来泡酒，而用蜂蜜炒过的金樱子其实是炮制的一种方式。
金樱子是一种带刺的野果，整颗果实外部布满了细刺，我想，大概是为了保护果肉而长出这么多刺，但那些刺从来都挡不住人们采摘它的决心。它的果肉甜度高可制美食，入药时，要先将新鲜的金樱子晒干，碾压掉刺后去芯，用其果肉来入药，现在很多药材成品只是单纯除刺而已！
金樱子的药用价值
金樱子的功效包括固精缩尿，涩肠止泻，临床上常常用它来治一些与肾有关的病症，毕竟它入肾经。
通俗来说就是，吃金樱子的好处就是对体内的津液起到收涩的效果，如老年人尿频遗尿，吃金樱子或许可以缓解，治生理上的毛病用得比较多，比如崩漏，带下这类与“肾气不固”有关的病症。
再来说说用蜂蜜炒金樱子是怎么一回事，准确来说应该是用开水稀释过的炼蜜，淋入金樱子内搅拌，焖润，用小火炒到表面红棕色且不粘手为止，这是一种蜜炙的方法，得到的成品作用不同。
吃过的人都知道，在蜂蜜的作用下，金樱子已经从酸甜变得甘甜了，作用也逐渐向“补”的方面转变，从而成了一味甘涩的药材，故而有“补中涩肠”的作用，与我上面提到的“固肾”有了一些区别。
这种情况下适合肠虚的人食用，因常虚而长时间泻痢者选蜜炙品更好，有的人吃金樱子会有腹痛的现象发生，用蜜炮制后就能避免这个问题了，就我个人而言，感觉蜜金樱子的口感更胜一筹。
我们在村里采到的金樱子和蜂蜜是纯正的野生品，它们的结合不仅药效好，而且也美味，所以有的人就喜欢这么吃，是有道理的，你认识金樱子这种乡间野果吗？留言说说它的味道如何吧！
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