将杨梅放入较高浓度的盐水中浸泡半小时左右,就能知道杨梅里面有没有虫子。由于杨梅的果肉直接生长暴露在外,肉刺间容易藏有许多的小虫子和细菌。所以,刚买回来的杨梅应先用盐水浸泡,把虫子都泡出来后再吃。
怎么知道杨梅有没有虫
如果一次性买回来大量的杨梅,不要立即放入冰箱。要泡过浓盐水之后,再冷藏保鲜。盐水浸泡还有去除杨梅涩味的作用,使杨梅吃起来甜味更明显。
另外,用面粉也能把杨梅里面的虫子泡走。在清水中加适量面粉,再将杨梅放进去,顺一个方向搅动,就可以把小虫、脏物清出来了。
将杨梅放入较高浓度的盐水中浸泡半小时左右,就能知道杨梅里面有没有虫子。由于杨梅的果肉直接生长暴露在外,肉刺间容易藏有许多的小虫子和细菌。所以,刚买回来的杨梅应先用盐水浸泡,把虫子都泡出来后再吃。
如果一次性买回来大量的杨梅,不要立即放入冰箱。要泡过浓盐水之后,再冷藏保鲜。盐水浸泡还有去除杨梅涩味的作用,使杨梅吃起来甜味更明显。
另外,用面粉也能把杨梅里面的虫子泡走。在清水中加适量面粉,再将杨梅放进去,顺一个方向搅动,就可以把小虫、脏物清出来了。