芥兰为十字花科一年生草本植物,别名白花芥蓝,是中国著名的特产蔬菜之一,起源于中国的南方,主产区有广东、广西、福建和台湾等省区,沿海及北方大城市郊区有少量栽培。
芥兰露地栽培,栽苗应在下午进行,保护地栽培宜在上午进行。栽苗日期确定后,在栽苗前一天下午给苗床浇一透水,以便于次日挖苗。定植当天随挖苗,随即运到定植地块,按一定的行株距进行栽苗。
芥兰在贮运过程中最容易出现的问题是肉质硬化与开花落蕾,这也是一种老化的表现,最有效的办法是降低温度,不让花苔在贮运过程中继续生长。
芥兰为十字花科一年生草本植物,别名白花芥蓝,是中国著名的特产蔬菜之一,起源于中国的南方,主产区有广东、广西、福建和台湾等省区,沿海及北方大城市郊区有少量栽培。
芥兰露地栽培,栽苗应在下午进行,保护地栽培宜在上午进行。栽苗日期确定后,在栽苗前一天下午给苗床浇一透水,以便于次日挖苗。定植当天随挖苗,随即运到定植地块,按一定的行株距进行栽苗。
芥兰在贮运过程中最容易出现的问题是肉质硬化与开花落蕾,这也是一种老化的表现,最有效的办法是降低温度,不让花苔在贮运过程中继续生长。