到立夏这个节气，就说明已经告别了春天，正式步入炎热的夏天。立夏是二十四节气中的第七个节气，是在每年的5月5日、6日或者7日。立夏以后，中国江南地区气温回升快，降雨量和降雨的天数都会明显增多。
关于立夏，元人吴澄《月令七十二候集解》解释为：“夏，假也，物至此时皆假大也。”这里的“假”即“大”之意，是说春天的植物到这时已经长大了。所以，江南的立夏习俗里有所谓的“见三新”，就是吃些这个时节长出来的鲜嫩物儿，如典型的“三新”有：樱桃、蚕豆和竹笋，或者因地制宜地替换为青梅、麦子、豌豆之类。除了吃，当然还有玩，甚至还是连吃带玩，那便是立夏日里最著名的游戏：斗蛋。
