年货种类有水果类、蔬菜类、肉类、茶饮类、调味类、干货类。
1、水果类：水果依构造和特性可分为浆果、瓜果、橘果、核果、仁果五类，例如葡萄、猕猴桃、石榴、葡萄、腰果、榛子、樱桃等。
2、蔬菜类：鲜菜和蔬菜制品两大类，这两大类各自可分为若干小类，如金针菜、玉兰片、香菇、黑木耳、海带、紫菜等。
3、肉类：是动物的皮下组织及肌肉，可以食用，如猪、牛、羊、兔等家畜的肉。
4、茶饮类：传统茶类饮品有绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶、黄茶等。
5、调味类：酿造类调味品、腌菜类调味品、鲜菜类调味品、干货类调味品、水产类调味品、其它类调味品，例如酱油、食醋、芽菜、冬菜、葱、蒜、姜、胡椒、花椒、干辣椒、水珍、鱼露、虾米、食盐、味精等。
6、干货类：常见的干货分为干果、干蔬、调味料、杂粮、海产品、饮品、药膳、果脯。如肉桂、花椒、花椒、八角、茴香、花椒等。
