麻辣小甲鱼的秘制配方

2022-10-20 20:06 生活达人 3577阅读 投稿:知识库
最佳答案麻辣小甲鱼的配方:甲鱼、盐、鸡精、高汤、料酒、麻油,以及香配料,包括茴香八角、桂皮、草果、山奈、香叶、香果、白芷片、良姜、辣椒王、白蔻、甘草、花椒等。麻辣小甲鱼是以甲

麻辣小甲鱼的配方:甲鱼、盐、鸡精、高汤、料酒、麻油,以及香配料,包括茴香八角、桂皮、草果、山奈、香叶、香果、白芷片、良姜、辣椒王、白蔻、甘草、花椒等。麻辣小甲鱼是以甲鱼为主要食材制作的菜品,属于川菜,具有麻辣味厚、咸鲜而香的特点。

麻辣小甲鱼的秘制配方

甲鱼是鳖的俗称,是卵生两栖爬行动物,共有20多种。中国现存的甲鱼主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋等。

甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素,适量食用有益于身体健康。

甲鱼的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪等肉的美味,有“美食五味肉”的美称。

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