鲍鱼排骨海带汤的做法

2022-10-04 10:47 生活小百科 6830阅读 投稿:知识库
最佳答案海带鲍鱼排骨汤做法如下:主料:排骨300g鲍鱼3个海带100克。辅料:盐3克,醋3-4滴,姜片适量。步骤:1、所有材料洗净备用,排骨用开水焯下。2、鲍鱼用刷子刷洗干净,外壳比较脏,要刷干净。3

海带鲍鱼排骨汤做法如下:

主料:排骨300g鲍鱼3个海带100克。

辅料:盐3克,醋3-4滴,姜片适量。

步骤:

1、所有材料洗净备用,排骨用开水焯下。

2、鲍鱼用刷子刷洗干净,外壳比较脏,要刷干净。

3、海带洗净用温水泡开。

4、把洗好的所有材料放入高压锅里,注入清水至淹没。

5、滴醋,压上15分钟。

6、等高压锅可以开时,放入盐调味即可。

7、出锅盛碗。

鲍鱼简介:

鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富。

鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%;干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素,是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸,味道非常鲜美。

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