八月十五吃月饼的来历是传说唐高祖李渊与文武百官欢度中秋，他兴致勃勃地看着吐蕃送来的圆圆的“胡饼”，指着天上明月说要以圆饼邀明月，后来中秋吃月饼的习俗就流传开来，宋时还称之为“月团”，人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼相结合，赠月饼、吃月饼，象征人月两团圆。
中秋节的文化
中秋节除了祭月酬神以外，也是一个喜庆欢愉的节日。“琴瑟铿锵，酌酒高歌，团围子女，以酬佳节。”（《梦粱录》）明清时，中秋节已与元旦齐名。时至今日，中国人依然遵循传统，在八月十五欢度中秋，祭月、赏月、祀土地、吃月饼、烧斗香、点塔灯、舞火龙等。尽管各地物候、民俗各有不同，但皆以仲秋时节的满月比喻人间的温情与团圆。
八月十五吃月饼的其他传说
中秋节吃月饼还有一种说法是始于元代，当时，朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政，约定在八月十五日这一天起义，以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来。后来，朱元璋终于把元朝推翻，成为明朝的第一个皇帝，虽然其后清朝人入主中国，但是人们仍旧庆祝这个象征推翻异族统治的节日。
