一般情况下,田螺在高温中大概煮10至15分钟左右就可以杀死寄生虫,具体根据田螺的体型决定,如果是体型较大的田螺,需要适当延长煮制时间,如果体型小,可以适当缩短时间,以免熟过头,影响口感。
田螺煮多久杀死寄生虫
田螺主要生活在水库、池塘、稻田等地方,富含蛋白质、维生素A等营养成分,通常用来与葱、姜、蒜等食材放入锅中爆炒食用。
田螺是田螺科、圆田螺属动物,耐寒畏热,适宜生长温度在25℃左右,如果水温低于15℃或高于30℃会停止摄食,如果水温高于40℃便会被烫死。
田螺是一种杂食性软体动物,喜欢夜间活动和摄食,雌性田螺的寿命一般有4至5年,雄性有2至3年。