荔枝剥开后可以放1-2小时，剥开的荔枝很容易被氧化，可以用食品袋或者保鲜膜包起来放冰箱能放12个小时。将荔枝放入水中可以起到保鲜作用，同时可以防止荔枝的水分迅速流失。但是泡水不要超过二十四个小时，不然就会坏掉。
荔枝放水里能放多久：
在正常情况下，将荔枝放在水中不会损坏。而且荔枝放在水中还有保鲜的作用，并且在储存时可以保存更长的时间。 要吃的时候，直接清水洗干净就可以了。
如果要将荔枝浸在水中保存的话，需要注意最好不要浸泡太长时间，一般不超过一天。 因为如果将荔枝在水中浸泡两三天，则荔枝坏的速度会更快，并且也很容易发臭。 因此，每个人都必须记住，浸泡在水中可以起到保鲜作用，但是一定不能浸泡太长时间，否则很容易引起问题。
