蛋黄不吃又怕浪费可以混在家畜饲料里喂家畜。鸡蛋中主要的矿物质、维生素、磷脂等都在蛋黄中，且富含脂溶性维生素、单不饱和脂肪酸、磷、铁等微量元素，还有大约48%的水和2%的矿物质，以及多种维生素等。因此，若是不喜欢食用蛋黄，可以混在家畜饲料里喂家畜，避免不必要的浪费。
蛋黄表面有层叫蛋黄膜的薄膜，即细胞膜，是鸡蛋内部结构中最内层的保护结构。卵黄一般有黄卵黄与白卵黄以同心圆形成相间组成的分层，中间是卵黄心。卵黄上有一个叫胚盘的白色的小圆盘（看起来是一个小白点），由一部分细胞质与细胞核组成，卵未受精时胚盘色浅而小，卵已受精时胚盘色浓而略大。受精后，胚盘在适宜的条件下可孵化出雏鸡。胚盘、卵黄膜以及卵黄共同组成卵细胞。
